Холодные закуски из кисломолочных продуктов

  • Айран (200 гр)

  • Катык домашний (160 гр)

  • Довга (200/1 л)

  • Брынза (110 гр)

  • Сулугуни (110 гр)

  • Чечил (130 гр)

  • Сырное ассорти «Кавказское» (220 гр)

    "чечил, брынза, сулугуни, мотал (овечий сыр)"

  • Сырное ассорти «Европейское» (300 гр)

    "Бри, Маасдам, Пармезан, Камамбер, Дор блю"

Холодные закуски из овощей

  • Лимон (60 гр)

  • Огурцы «Бакинские» (1шт)

  • Помидоры «Бакинские» (1шт)

  • Лобио по-грузински (180 гр)

  • Маслины, оливки (130 гр)

  • Пхали (200гр)

    "шпинат, лук, грецкий орех"

  • Баклажаны маринованные (150 гр)

  • Грибочки маринованные (130 гр)

    "грибы, репчатый лук, зелень"

  • Букет зелени (70 гр)

  • «Русский разносол» (250 гр)

    "огурцы, помидоры, чеснок, черемша, капуста, перец стручковый острый"

  • Рулетики из баклажана (100 гр)

    "жареные баклажаны фаршированные луком, орехами, морковкой, чесноком и зеленью"

  • Бакинские помидоры фаршированные сыром и чесноком (200 гр)

  • Овощная нарезка (250 гр)

    "свежие помидоры, огурцы, редис,перец болгарский"

  • «Бакинский маринад» (260 гр)

    "баклажан, алыча, райские яблочки, кизил, белые огурцы, азгил"

  • Овощной букет по-бакински (450 гр)

    "перец стручковый острый, огурцы Бакинские, помидоры Бакинские, редиска, букет зелени"

Холодные закуски из мяса

  • Паштет из куриной печени (150 гр)

  • Сало по-домашнему ( 150 гр)

    "подается с горчицей или хреном на выбор"

  • Сациви по-грузински (210 гр)

    "куриное филе в ореховом соусе"

  • Буженина по-домашнему (130 гр)

  • Карбонат по-домашнему ( 130 гр)

  • Рулетики из ветчины с сыром (3 шт)

    "ветчина из индейки, фаршированная сыром Креметте и чесноком"

  • Язык ( 150 гр)

    "язык говяжий с хреном"

  • Ассорти из колбас ( 270 гр)

    "Салями, сервелат, сыровяленная, охотничьи колбаски"

  • Ассорти мясное (330 гр)

    "рулет куриный, язык говяжий, ростбиф говяжий"

  • Мясная доска от Шефа (330 гр)

    "рулет куриный, рулет из кролика, рулет из говяжей вырезки, ростбиф, буженина по-домашнему, карбонат по-домашнему"

Холодные закуски из рыбы

  • Сельдь с отварным картофелем и луком (180 гр)

  • Блинчики с семгой и сыром (200 гр)

  • Блинчики с красной икрой (2 шт)

  • Икра красная (30 гр)

    "Сливочное масло, лимон "

  • Семга слабосоленая «Роза» (130 гр)

  • Угорь копченый (150 гр)

  • Ассорти «Каспий» (340 гр)

    "осетрина г/к, осетрина х/к, семга с/с, маслянная рыба х/к, угорь копченый"


  • Сырное ассорти «Европейское»

  • Сырное ассорти «Кавказское»

  • Довга

  • Овощной букет по-бакински

  • Бакинские помидоры фаршированные сыром

  • «Русский разносол»

  • Сациви по-грузински

  • Ассорти из колбас

  • Икра из баклажанов

  • Блинчики с семгой и сыром Буко

  • Ассорти «Каспий»

  • Острая закуска из осьминогов с помидорами



    Мерси Баку 2018-2022. Все права защищены!